据《河北省优质专用小麦发展规划（2011－2015年）》称，到2015年，河北省优质专用小麦播种面积达到3200万亩，占全省小麦播种面积的90％左右，总产达到1250万吨左右。

根据自然资源条件和生产特点来区分，河北省优质专用小麦生产区划分为冀东强筋强冬性小麦区，冀中北强筋、中筋冬性小麦区，冀中南强筋、中筋半冬性小麦区和冀南中筋、强筋半冬性小麦区，涉及河北省9个设区市的121个县（市、区）。

在优势产区内，河北省将选择优质专用小麦生产条件较好、播种面积在20万亩以上的70个粮食生产核心区县作为重点县，优先提高其生产能力和发展水平，使其成为这个省优质专用小麦的重要生产基地和加工转化的主要聚集区，到2015年重点县优质专用小麦播种面积达到2000万亩以上，亩产达到400 公斤以上。

围绕实现全省优质专用小麦发展目标，河北省在四大优势产区将重点实施优良品种培育、生产基地建设、栽培技术推广、加工水平提升四大工程。到 2015年，形成由新品种选育、技术创新、扩繁、监督检测、技术综合配套等环节紧密结合的良种繁育、技术开发和推广应用体系，小麦良种覆盖率达到 100％，统一供种率达到90％以上；全面提高重点县优质专用小麦规模化、集约化生产水平。

根据河北省优质专用小麦发展规划，未来5年河北省力争培育出一批日处理千吨以上规模的加工龙头企业，带动一批日处理200吨以上规模的加工龙头企业。