截至8月31日，主产区小麦累计收购4460.2万吨，同比减少2150.7万吨，其中：河北收购391.2万吨，同比减少144.5万吨；江苏收购1011.2万吨，同比减少222.4万吨；安徽收购497.5万吨，同比减少400.2万吨；山东收购765.5万吨，同比减少166.2万吨；河南收购977万吨，同比减少1125.2万吨；湖北收购139.4万吨，同比减少99.1万吨。