随着人们生活水平的提高，鸡蛋消 费越来越多，但我国目前鸡蛋副产品、深加工等普遍还处于单一落后的阶段蛋鸡养殖出路何在？

    资料显示，我国禽蛋年产量从1970年的153.3万吨提高到了目前的2638万吨，多年稳占全球第一，年均增长4.3%，人均占有量约20公斤。人均饲 养量低，占有量高，养殖户效益无法保障。养殖误区困扰整个行业

    甘肃省庆阳市西峰区畜牧兽医局一位不愿意透露姓名的专家在接受记者采访时说，现在，我国农村许多蛋鸡养殖户至今还遵循传统的养殖模式进行饲养管理，不少养 殖户以为使用价格较低的饲料， 饲养成本就越低。实践证明，低价格的饲料一般也是劣质饲料，使用后因影响鸡生产能力的发挥而增加了饲养成本，甚至会造成危害。所以，广大养殖户应该选用正 规专业饲料生产厂家的产品，看信誉，看品牌，看质量；有的养殖户为了省时省力，一次性购入大量的配合饲料，一用就是几个月，不知长时间的保存饲料会损耗其 中的营养成分，易引起饲料变质。这样的饲料喂鸡，轻者造成浪费，重者造成中毒；高产蛋鸡和肉鸡有十几个品种，大部分品种之间的产蛋量相差无几，只是在各地 适应性不同。适宜北方饲养的品种主要有罗曼、海兰等，但许多饲养场喜新厌旧，将品种换来换去，影响生产。有些养鸡户预防用药意识差，防疫观念淡薄，舍不得 花防疫钱，心存侥幸，能省则省，几乎不用消毒药，仅打两三种防疫针，结果导致疾病发生。

    陕西省三原县家旺养殖场的张老板告诉记者，近年来，国内家禽疫情日益复杂、原料价格持续上涨、农村剩余劳动力增加，零散养殖量不断上升，养殖户经常出现 “丰产不丰收”的现象，即承担很大风险育雏、管理，等到开产、产蛋高峰时蛋价过低，有时甚至低于饲养成本。上世纪末蛋鸡养殖户还处于“四年赚一年赔”的情 况，但近年来总的趋势较好，基本是“两年赚一年赔”了，农民的养殖积极性有所下降。养殖模式亟待改变

    近年来，国家出台许多政策，对养殖业进行规范和扶持，蛋鸡养殖也不例外。高标准下许多蛋鸡养殖户放眼未来，不断改善饲养环境、提高养殖水平、扩大养殖规模 或成立养殖协会，从而有效地抵御了市场风险，但由于缺乏市场运作经验与开发能力，市场竞争力有限，仍旧举步维艰，成功者寥寥无几。

    “蛋鸡养殖必须走标准化、规范化之路，‘以蛋养鸡’，进行再加工，否则，稍不留神就会亏损……”甘肃省庆阳市西峰区农牧局局长郭俊华在接受采访时告诉记 者，“另外，还要多注意全国的市场动向，在多变的气候条件下，必须进行科学化养殖，做好防疫工作，随市适销，永远心存市场意识和风险防范意识，才能使蛋鸡 养殖在成本增大的情况下有可能赢利。”

    十一届全国人大代表、高级经济师、内蒙古塞飞亚集团董事长李秉和在接受记者采访时建议，在我国一些贫困地区和产粮地区应大力发展家禽养殖业一条龙的经营模 式，他认为，贫困地区比较辛苦，因此比较适合搞禽业加工，围绕着产业搞运输；有粮食的地区，就近解决粮食是比较好的，远地调来饲料成本就增加了。东北三省 就适合粮食转化，把肉直接运到南方，南方就直接吃肉，北方就把粮食转化成肉直接变成产品。家禽养殖业就比较适合在贫困地区和粮食产区推广。