今年雁翅镇富士苹果采摘文化节将以果为媒，让更多市民认识到雁翅镇独特的地域文化及旅游资源，提升雁翅镇的知名度、美誉度。通过苹果采摘节的活动，以节结缘，向市场客户告知雁翅镇苹果的独特品质，产生持续、长效的品牌形象传播效果。以情结聚人气，把宣传和营销苹果相结合，促进雁翅镇国宴苹果的销售。以文化立形象，推进雁翅镇旅游文化休闲产业的发展。以品牌育商机，本届雁翅苹果节开幕式当天，雁翅镇将与北京南石洋大峡谷开发有限公司签订开发协议。

    由门头沟区委宣传部、区农委、区旅游局、区文委、雁翅镇政府共同主办，雁翅镇各村协办的主题为“走京西南石洋大峡谷，品雁翅太子国宴苹果”的雁翅镇红富士苹果采摘文化节将于10月1日至10月15日举行，苹果节采摘活动涉及到雁翅镇的河南台村、雁翅村、饮马鞍村、下马岭村、太子墓村、付家台村、青白口村、珠窝村等8个村。

此次雁翅苹果采摘节将全面宣传雁翅镇的产业特色、旅游文化资源，进一步激发当地干部群众热爱雁翅、宣传雁翅、建设雁翅的热情。雁翅镇现有以“太子慕”红富士苹果为种植龙头的果品基地3650亩，年产优质苹果300余万斤。果园位于风光秀丽的永定河畔，金秋时节，来宾和游客可尽情采香果，尝遍果园清香，体验果农丰收的快乐。　　　

在本月29日雁翅镇红富士苹果采摘文化节开幕式之前的9月27日，雁翅镇还将与门头沟区文联共同组织红富士苹果文化论坛；9月28日，在太子墓村组织雁翅镇镇域内相关村民俗舞蹈展示赛；9月28日至10月5日，雁翅镇将举办“星火工程”专业演出，邀请5支专业文艺团体，在雁翅镇11个村进行演出，每天演出两场。

今年的雁翅镇苹果采摘节将紧紧围绕主题，通过采富士苹果、看当地特色文化表演；畅游南石洋大峡谷；观珍珠湖、黄崖沟胜景；赏109国道旁百里红叶；品民俗文化、游碣石村、苇子水、黄土贵等村的明清民居；拍摄雁翅镇风土人情；吃农家饭菜；逛交易集市等一系列充满地域特色的活动内容，充分展示雁翅地区红富士苹果优质品质和特色文化。

雁翅镇红富士苹果是门头沟区的特色产品，种植天然、绿色、健康，苹果皮薄、多汁、味甜、鲜脆，成为苹果中的精品，先后通过市安全食品认证、绿色证书、有机产品转换证书等多项认可和北京农产品博览会精品奖、国际农产品展览会精品银奖等多项荣誉。2006年底，太子墓红富士苹果漂洋过海打入泰国市场。红富士苹果更曾作为党的十四大特供果品和十四、十五、十六届远南运动会的指定专用果品，获得一致好评。