2010年我国小麦产量在连续六年增产后首次出现小幅下滑，为11510万吨，减产2万吨。减产的主要原因则是因为去年小麦生长过程中出现多次灾害天气导致单产下降。

      自去年10月份以来，华北大部分地区降雨量极少，土地缺墒严重。统计显示，目前冬麦主产区河南、河北和山东受旱总面积已达6000万亩，占到全国冬麦播种面积的近17%，其中，山东灾情严重，除去已浇灌的3183万亩，尚有2781万亩受旱，河南、河北受旱面积分别达1586万亩和1615 万亩。

      持续蔓延的旱情引发了强麦期货的一波急涨行情，14日郑商所强麦主力1109合约从早开盘的2705元快速冲高，最高冲至2785元，收于2769 元，成交量大幅放大，最终成交264962手。强麦期货拿灾害气候“说事儿”有其充分的理由，分析认为，如果开春后冬麦返青时节旱情不能有效缓解，或在5 月期间连续阴雨，我国小麦行情特别是优质麦将大幅上涨。

      但是，对于小麦现货来说，短期内旱情对国内市场影响不大。因为国家小麦储备充足，从长期来看，市场依旧存在隐忧。

      近期国内产区小麦市场行情平稳，各地加工厂及贸易商对于小麦的备货基本到位。上周（1月10日至16日）国内小包装面粉零售价格比前一周（下同）上涨0.4%。 广州、海口和昆明价格分别上涨1.8%、1.2%和0.8%；天津、济南和郑州价格分别下降0.8%、0.5%和0.3%；长春、石家庄、北京和重庆等地价格与前一周持平。 面粉销售进度的加快，和面粉价格的小幅度提示，也在一定程度上激励了小麦市场价格。据金谷粮食网最新消息，山东地区小麦价格也出现了小幅度的反弹。但由于今年政策干涉力度较大，各类企业在进行业务操作时更趋谨慎，也使得未来的市场行情更加“透明”，很多企业都认为“今年两会前都将会是这样的态势”。小麦价格的持续稳定，成为国家调控的重心，也是近期小麦走势的主要基调。