受出口需求良好及市场对中美小麦产区气候担忧的提振，CBOT小麦期价盘中劲扬。伊拉克购入35万吨美国及澳大利亚小麦。突尼斯也购入10万吨软质小麦。埃及主要商品供应总局(GASC)表示，埃及小麦采购计划正常进行，各港口也在正常运作中。虽然中国降雪对干旱有所缓解，但仍未达到小麦正常生长条件。

  　　CBOT小麦2月14日收盘价(单位:美分/蒲式耳):
----------------------------------------------------------
合约月份     开盘价  最高价  最低价  收盘价  涨跌   成交量
11年3月      876.4   883.4   872.0   872.0   +5.0    7,664
11年5月      906.6   915.0   903.0   904.0   +5.2    5,519
11年7月      932.6   941.2   929.4   931.0   +5.4    2,314
11年9月      958.6   965.2   957.0   955.6   +5.2      560
11年12月     969.4   977.6   969.4   967.6   +4.2    1,057
----------------------------------------------------------