CBOT小麦期货价格2月15日收盘下跌。技术性抛盘、美国小麦出口下降、澳大利亚小麦产量及出口预期、基金多头了结及投资者获利了结；致使小麦期价重挫。澳大利亚下调该国2010/11年度小麦产量估值，维持出口预期不变。

       日本寻购15.3858万吨美国及加拿大小麦。摩洛哥小麦库存低于政府标准，摩洛哥国家粮食局(ONICL)或持续大量进口小麦。该国1月软质小麦进口量为21.7万吨。伊拉克以477-478.50美元/吨的价格购入20万吨美国小麦。美国平原硬红冬小麦产区本周气温上升将消融积雪，使得小麦直接面临霜冻威胁。干旱地区仍需更多降雨或降雪。 中国农业部称，中国受旱小麦产区在降雪后，灾情有所缓解。

       CBOT小麦2月15日收盘价(单位:美分/蒲式耳):
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合约月份     开盘价  最高价  最低价  收盘价  涨跌   成交量
11年3月      873.0   874.0   833.0   840.2   -31.6   9,289
11年5月      904.0   905.0   867.0   872.2   -31.6   7,311
11年7月      930.6   932.0   895.0   900.0   -31.0   1,484
11年9月      951.4   951.6   919.0   924.6   -31.0     422
11年12月     966.0   966.0   933.0   937.6   -30.0     480
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