7月12日芝加哥期货交易所（CBOT）糙米市场收盘大幅上涨，主要是美国农业部发布的最新数据利多。截至收盘，9月合约上涨56美分，报收1619美分/英担。

    美国农业部在最新的七月份供需报告中将2011/12年度大米期末库存数据下调了30%，为2960万英担，也比上年减少42%左右。2011/12年度美国大米供应数据下调了6%，为2.566亿英担，因为期初库存和产量数据分别下调了600万英担和1250万英担。

    美国农业部预计2011/12年度全球大米产量达到创纪录的4.563亿吨，略微下调，因为美国稻米产量降幅被埃及的产量增幅所抵消。2011/12年度全球大米期末库存预计为9630万吨，比上月上调了140万吨，与上年基本相当。