“创意农业”:泥土里也能“长”出艺术品
发布时间:2009-11-08
“横溪的普通西瓜2元一斤,可要是在育盘里长成菱形、方形西瓜,就能卖到12元1斤……”昨日,南京八卦洲举行创意农业论坛,专家们对创意农业的点评让人眼睛一亮。
何为创意农业?南京市农林局局长安开根将之解释为“利用智慧和点子,使农业的生产过程融入科技文化元素,或是把农业元素融入到加工、旅游等二三产的边界产业、农业新业态”。省农委副主任蔡恒则把创意农业比喻为“泥土里长出的艺术品”。
北京农业技术学院耿红莉认为,创意农业,其实是伴随都市农业、休闲农业、旅游农业发展起来的,像农民采茶,田头卖到一两10元,茶叶店包装成商品卖到30元/两,要是游客亲手采摘、炒茶、泡茶,这一两茶就可以卖到50元、80元。 中科院地理与资源研究所郭焕成说,大城市郊区遍布的农庄、农家乐、农业科技园,就是一个个创意农业的大本营,它们的农居民俗、新品瓜果时蔬和种植体验,吸引了一拨拨都市客,农民摇身变成“老板”和“服务员”,坐在家里数钱。
来源:新华日报 作者:王勇 顾巍钟 编辑:杨凌青