今年河南省夏粮生产喜获丰收，总产量达到626.3亿斤，但小麦收购市场相对冷清，目前仍有约300多亿斤夏粮储存在农民手中。8月31日，河南省粮食局召开农户安全储粮宣传指导通气会，宣传、指导农户科学储粮。
　　
    今年夏粮的色泽、等级、硬度均好于上年。根据往年进度，河南省小麦收购一般到7月底就已基本结束。但由于今年小麦市场价格一直高于国家最低收购价，国家制定的小麦最低收购价预案至今尚未启动。目前除中储粮直属企业进行中央储备粮轮换、产销衔接粮收购等业务外，市场收购主体呈现多元化，小麦收购市场相对冷清，不少农户仍在持粮观望。截至8月26日，本省各类收购主体共收购新小麦243亿斤，比去年同期的387.5亿斤减少了144.5亿斤。除去农户自留的少量口粮之外，大约还有300多亿斤夏粮留在农户手中待售。

    夏粮收获后的七八月份是本省的汛期，降雨量大，气温高，湿度大，影响储粮安全不利因素多。小麦收获后处于后熟期，在此期间，会向粮堆内放出大量的湿热。后熟与汛期因素叠加，极易导致粮食出现发热、结露、生霉等现象。目前大部分农户都是将已收获的小麦堆放在自家院内简易罩棚或屋檐下。与规范化的粮食收储企业相比，农户储藏条件简陋、技术水平落后，农户储存的这部分粮食极易因发霉、生虫和被鼠啮而受损，安全储存形势比较严峻。

    我国农户储粮平均损失损耗8%。为普及农户科学储粮知识，减少粮食产后损失，河南省粮食局专门组织编写了《农户储粮常识》，发放到农户手中。局储运处调研员李德富提醒农户，科学储粮要注意以下几点：一是储藏小麦的水分不能高于12.5%，晾晒粮食的晒场最好用水泥地面或房顶，沥青马路不宜晾晒粮食，不仅影响交通，而且污染粮食；二是运用磷化铝等化学药剂熏蒸杀虫时，必须注意从正规渠道购买药剂并科学掌握剂量，严格密闭，在熏蒸和放气过程中，家中人员要远离熏蒸地，避免中毒；三是提倡使用日晒杀虫、冷冻杀虫、过筛除虫、器械捕鼠等环保、绿色的杀虫除害方法。