今年东北三省水稻种植面积和产量分别达到7408万亩和3427万吨，较去年分别增加11.47%和15.67%，水稻生产获得大丰收，水稻价格却没有因为丰收而下降。

    辽宁省也出现水稻价格高开现象。辽宁省大石桥市今年水稻年产量7亿斤左右，商品量6亿斤。全市具有收购资质的粮食收购企业90多家，其中粮食加工企业80 多家，年加工能力在110多万吨，当地粮食远远不能满足加工需求。今年当地出米率65%，水稻开秤价每斤1.42元，高于去年同期，稻价呈高位运行态势。 尽管已进入稻米收购旺季，但并未出现往年大型运输车排队卖粮的场景，多是一些粮贩子的小型货车。

去年水稻价格持续上涨，每斤水稻的开秤价和最高价相差两毛左右，推高了农民对今年粮价上涨的预期。特别是今年种子、化肥、包地等费用逐渐上涨，种地成本 提高，不少农民期盼更高的粮价。农民一直有“卖跌不卖涨”的心理，持续稳定的稻价反倒加重了农民惜售心理。稻价较高，企业加工成本上涨，但大米价格没有明 显涨幅，企业利润越来越薄，收储意愿就会随之降低。公司每年都会和家乐福、沃尔玛等大型超市签订购销合同。去年水稻收储后期收购价较高，大米并没有出现预 想的涨幅，企业甚至赔本。

    黑龙江省庆安县是水稻生产大县，种植面积120万亩。虽然当地水稻开秤价高于去年同期，但并没有表现出去年一路上涨的迹象，价格比较稳定。黑龙江省五常市是全国水稻生产大县，稻米品质较好，当地水稻开秤价虽然比邻近地区高一些，也没出现太大涨幅，水稻价格呈现高开稳走趋势。

    黑龙江省建三江农垦宝丰米业今年水稻收购开秤价在每斤1.35元左右。由于运距远、电费高，公司加工成本也越来越高。加上后期水稻价格不明朗，也不敢收太多，只能是边加工边收储，公司基本不留库存。按照目前的大米价格算，如果水稻收购价每斤达到1.4元，就几乎没有利润空间了。

    稻米产业链较短，中小企业加工利润空间有限，如果持续“稻贵米贱”，中小米业生存受到影响，恐重新洗牌。