上周（2011年12月26日至2012年1月1日）国内食用油零售价格比前一周（下同）上涨0.2%。其中豆油、花生油和菜籽油价格分别上涨0.3%、0.3%和0.1%.长沙、济南和厦门豆油分别上涨1.6%、1.4%和1.2%;济南、沈阳和南京花生油分别上涨1.8%、1.4%和1.1%;厦门、兰州和宁波菜籽油分别上涨1.3%、1.1%和1%。