国家粮食局统计数据显示，截至8月15日，河南、江苏等9个主产区各类粮食企业收购新产小麦5529万吨，比上年同期减少1121万吨。

    截至8月中旬，河北省小麦收购价1.17-1.2，比同期下跌0.09元/斤；河南平均收购价在1.10-1.19元/斤之间，比上年同期下跌0.08元/斤；安徽收购在1.06-1.15元/斤之间，比同期下跌0.09元/斤。

    全国小麦收购已进入尾声，小麦价格低于上年同期水平，收购进度明显慢与上年同期。

    针对今年夏收以来部分地区出现的“卖粮难”问题，尽管各地也采取了一些措施，出台了相关政策，安徽、河南省先后出台临时收购措施，力求解决农民卖粮难的问题，但是从市场反映来看，没有什么好转。

    面粉市场行情偏弱，制粉企业收购积极性不高，大部分企业当前库存较往年偏低。按照常规，9月份以后面粉市场将会逐渐升温。但是据金谷粮食网了解，今年很多消费群体的面粉备货已经完成，9月份可能难以出现面粉消费旺季。