进入8月份，山东省淄博市临淄区小麦市场维持了上月底回暖后的价格。截止目前，连续三周价格走势平稳。

    数据显示，8月18日集贸普通麦价格为1.2元/斤，月环比上涨0.4%，济南17、山农15价格分别为1.27元/斤、1.23元/斤，月环比分别上涨-0.4%、0.8%。

    7月份以来，各主产区最低收购价小麦收购预案的全部实施，刺激了市场主体收购热情，国家小麦托市收购力度加大，收购进度也明显加快，拉动了收购价格上涨。进入8月份，受各地高温多雨天气影响，小麦收购进度和热情有所放缓。同时，面粉市场尚未开启旺季，小麦市场需求较为平淡。市场整体供需较为平衡，导致本月以来小麦行情走势平稳。

    受麦收期间天气影响，今年夏季小麦品质有所下滑，经过大规模托市收购后，目前市场中可流通的优质粮源不断减少。而随着中秋佳节临近，面粉市场需求将逐步进入旺季，制粉企业的小麦采购积极性将会提高。受需求回暖、可流通优质粮源减少的影响，中秋节前小麦市场行情值得期待。

（山东省淄博市临淄区物价局 宋润）