合肥国家粮食交易中心承办的最低收购价粮食竞价销售，交易方式为计算机电子竞价，形式从现场交易拓展为现场及远程网上交易相结合。进入十一月份，实现了现场、网上及分会场同时参与竞价的方式。11月29日监测，同时在线客户数量峰值逾1500家，办理网上交易的商户数量300多家，目前已有近五十家商户成功进行网上竞价交易。下面是一家江苏制粉企业反馈的网上交易的纪实： 　　

        南通市百川面粉有限公司生产的面粉、挂面先后有6个品牌获得全国“放心粮油”称号，是海安县被国家命名“放心粮油”称号品种最多的企业。为适应企业生产规模扩大的需要，该公司11月3日派员去安徽合肥参加了小麦现场竞价活动，之后，登记办理了网上竞价手续，给厂里电脑安装了最低收购价粮食竞价交易系统。25日上午，公司负责人及相关人员集中在办公室电脑旁，按时登录网上竞价交易系统参加网上竞价活动。大家全神贯注，密切注视和记录每一笔交易的竞价情况，随着鼠标的点击，对自己选择的标的频频下单，经过数轮二十多次的应价、报价、竞价，终于拍到了二笔较理想的小麦。 　　

        数位闻讯赶来观摩的粮食经营者兴奋不已，连连叫绝，都准备参加今后的网上竞拍活动。这真是：“足不出厂做交易，节省快捷真便利，指掌点击频频下单，中标成交心满意。” 　　

        合肥国家粮食交易中心在国内首创总控与分会场并举的新型网络交易方式，不仅方便了广大客户，客户可以根据自己的需要就近选择批发交易市场，减少了差旅费用支出，降低了客户交易成本，受到客户一致好评，而且规范了交易行为，提高交易效率，标志着我国粮食竞价交易的方式发生了根本性变化，进入到崭新的一页。